La couverture créée par un paillis est très utile
En effet elle :-
Protège les organismes qui habitent le sol (bactéries, champignons, lombrics, insectes...) des aléas climatiques susceptibles d'entraver leur action (chaleur, froid...). Ainsi cela préserve les activités du sol qui sont liées à ces organismes (décomposition de la matière organique, synthèse des "aliments" dont les plantes ont besoin...) donc la vie (!) -
Protège le sol et sa structure contre l'érosion, la sécheresse, le gel, le tassement ou le lessivage causés par le vent, la pluie, le soleil... La terre reste ainsi davantage perméable, humide, aérée ainsi que fertile. -
Protège les plantes des aléas climatiques. Un paillage est notamment utile pour des semis, particulièrement vulnérables, mais aussi pour des plantes + âgées. En effet un paillis isole du froid hivernal et de la chaleur estivale non seulement la terre mais aussi les racines des plantes, préservant ainsi plusieurs fonctions essentielles à la (sur)vie de ces plantes et permettant à ces plantes de "redémarrer plus vite" après des épisodes difficiles.
Côté "pratique", le jardinier qui paille minimise le travail du sol
En effet il gagne au moins du temps et des efforts sur :-
le désherbage des "mauvaises herbes" (manuel ou chimique) : le paillage, en constituant une couche plus ou moins opaque, limite voire empêche la pousse des "mauvaises herbes" et ceci doublement ! En effet d'une part cette couche, en bloquant la lumière, empêche les jeunes plantes de lever, d'autre part elle empêche les graines des plantes existantes d'arrivent jusqu’au sol pour germer. Personnellement, j'ai pu vérifier que le paillage réduit effectivement grandement le désherbage des adventices : il y a quelques années, le désherbage de plante-bandes de vivaces était l'activité, au jardin, qui m'occupait le plus. Cela me demandait du temps et aussi des efforts car les "mauvaises herbes" poussaient régulièrement en nombre et elles étaient dures à extraire du sol. Plusieurs années après avoir paillé ces plate-bandes avec des graviers de pouzzolane, les "mauvaises herbes" poussent en nombre restreint et il me suffit de tirer dessus pour les déloger avec leurs racines ! La corvée de désherbage est ainsi devenue une activité anecdotique au jardin et c'est très appréciable ! -
le binage/décompactage du sol . Effectivement, comme vous pourrez le constater, un paillis ameublit la terre ou la maintient meuble. Comment? D'abord de façon directe, en protégeant le sol du tassement causé par la pluie, mais aussi de façon indirecte, en protégeant les lombrics qui sont d'excellents "travailleurs" de la terre. (Les lombrics travaillent notamment la terre en la mélangeant, lors du processus d'alimentation, avec des matières organiques plus ou moins décomposées et en creusant des galeries). Grâce à eux, la terre est donc moins dure à travailler pour nous, les jardiniers : merci les lombrics ! Dans le cas d'un paillis organique, l'amélioration de la structure du sol, qui est davantage grumeleuse et se désagrège plus facilement, pourra s'accompagner d'un assombrissement de sa couleur, signe d'un enrichissement en matière organique. -
l'utilisation de produits de synthèse pour améliorer la vigueur et/ou la productivité des plantes. En effet le paillis organique alimente notamment les bactéries et champignons qui, en le décomposant, enrichissent la terre en éléments (sels minéraux assimilables) dont les plantes ont besoin pour grandir en pleine forme. Aussi, le paillis, en constituant un matelas isolant, protège les plantes de certains prédateurs, du pourrissement ou encore de certaines maladies. En conclusion, grâce au paillage, finis a priori les produits d'entretien et soin des plantes (engrais de synthèse...), ce qui permet au moins de réaliser des économies financières. -
l'arrosage des plantes . D'abord, le paillage, en protégeant, décompactant et fertilisant le sol, lui permet de mieux absorber l'eau. Ensuite, le paillage, en protégeant le sol et les plantes des rayons du soleil limite les pertes par évaporation et préserve l’humidité du sol (ce qui est très utile notamment en période de sécheresse). En conclusion, grâce au paillage, l'arrosage des plantes est plus efficace. C'est particulièrement intéressant pour les plantes exigeantes en eau et dans tous les cas, cela permet, là encore, de réaliser des économies financières. -
le maintien de la propreté des fruits et légumes (comme les fraises, courgettes, melons...), grâce au matelas constitué par le paillis. Ça va dans le bon sens pour les récoltes ! -
l'élimination des déchets verts par exemple en déchetterie, dans la mesure où ceux-ci sont recyclés, sur place, en paillis. Cela constitue là encore, au moins une économie financière personnelle, en essence !
.Le paillage permet d'avoir un magnifique jardin tout en limitant le travail du jardinier.Ça ouvre des perspectives !